El Departamento de Nutricion Laboral de RiesgoLab Consulting Group posee un programa de relevamiento médico-nutricional para empresas cuyos objetivos son la prevención y tratamiento de enfermedades o afecciones derivadas de una alimentación deficiente o inadecuada, que repercuten tanto en la salud del empleado, como en el desenvolvimiento y rendimiento de sus tareas laborales.
Para llevarlo adelante es necesario acercarse a la empresa mediante una consulta médico-nutricional y a través de esta oportunidad de contacto con el soporte de entrevistas y encuestas individuales, exámenes complementarios, y estudios de composición corporal, evaluando patrones de consumo, riesgo cardiovascular e identificando estados metabólicos disfuncionales que impliquen, todos ellos, recomendaciones alimentarias y derivaciones para tratamientos especializados.
Al alcance de todas las empresas, RiesgoLab Nutricion Laboral "Programa Empresas" ofrece:
-Relevamiento médico-nutricional al personal.
-Consultorio de Nutrición dentro de la empresa.
-Evaluación del riesgo cardiovascular.
-Info Nutrición: boletín mensual de información.
-Bioimpedancia (estudio de la composición corporal).
-Eventos de información-formación en alimentación y cocina saludable.
-Soporte en la programación del menú del comedor de la empresa.
-Auditoría de buenas prácticas en higiene y contaminación cruzada de alimentos en comedor de planta.
Objetivos
- Desarrollar e implementar “Programas de Alimenatción Saludable y Buenas Prácticas de Alimentación”, que estimulen hábitos saludables en la empresa brindando una mejor calidad de vida a sus empleados y logrando incrementar la productividad y eficiencia organizacional.
- Incrementar el rendimiento de sus Recursos Humanos a través de una alimentación saludable y el desarrollo de la actividad física.
- Ser un socio estratégico para cada empresa que se interesa en el cuidado de la salud de sus Recursos Humanos elaborando un plan de alimentación de acuerdo a sus requerimientos nutricionales.
Servicios
NUTRICIONALES
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Evaluación Nutricional del Personal
Nivel de conocimiento nutricional, requerimientos e inquietudes -
Consultorio de Nutrición In Company
Asistencia nutricional para los empleados que lo soliciten, análisis de requerimientos nutricionales y diseño de plan alimentario -
Formacion
Charlas mensuales sobre diversos aspectos relacionados con la nutrición: Nutrición en el trabajo, control del colesterol y triglicéridos sanguíneos, hipertensión arterial, diabetes tipo I y tipo II, mejores opciones alimentarias para el ámbito laboral, lectura de información nutricional, entre otros. -
Newsletter
Publicaciones en cartelera o vía e-mail de consejos e información relacionada a la mejora de la calidad de vida. -
Campañas
Desarrollo de Campañas internas relacionadas a mejorar la calidad de vida y salud de acuerdo al interés de la empresa: Contra la obesidad, contra el colesterol, el tabaquismo, la diabetes. -
Planes especiales para personas con obesidad , dislipemias (colesterol, triglicéridos), cardiopatías, diabetes o situaciones especiales: embarazo y lactancia.
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Posibilidad de realizar estudios de antropometría
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e-nutrición
Consulta de inquitudes vía e mail y via chat-online -
Acompañamientos Nutricionales en eventos
Asesoramiento para todo tipo de eventos empresariales: congresos, almuerzos, cursos, desayunos -
Estadistica
Distintos tipos de encuestas con el objetivo de determinar inquietudes y dudas del personal respecto de la nutrición y el cuidado de la salud.
ACTIVIDAD FISICA (para mayor desarrollo ir a Gimnasia Laboral)
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Pausas activas
Clases de gimnasia descontracturante en la oficina (in door)
Caminatas de 30 minutos en horario laboral (out door) -
Masajes
Masajes en los puestos de trabajo -
Organización de equipos deportivos o actividades extralaborales
Organización de running teams empresariales o de entrenamiento fuera del horario laboral
Packs Corporativos
Pack 1: Programa Integrado de Nutricion
Incluye:
- Auditoría en higiene y contaminación cruzada de alimentos + Soporte en la programación del menú del comedor empresarial
- Consultorio nutricional (4 horas semanales). Máximo 4 pacientes por hora
- 1 Jornada de capacitación mensual in-company sobre diferentes temas
- Envió semanal vía mail sobre información nutricional
Pack2: Programa Integrado Nutricional y Gimnasia Laboral
Incluye:
- Auditoría en higiene y contaminación cruzada de alimentos + Soporte en la programación del menú del comedor empresarial
- Consultorio nutricional (4 horas semanales)
- 1 Jornada de capacitación mensual in-company sobre diferentes temas.
- Envió semanal vía mail sobre información nutricional
- Programa de gimnasia laboral: Clases de gimnasia descontracturante en la oficina
Pack 3: ORGANIZACIÓN DE EQUIPOS DEPORTIVOS O ACTIVIDADES EXTRALABORALES
Organización de running teams empresariales o de entrenamiento fuera del horario laboral.
Los paquetes mencionados son orientativos, podrán ser adecuados a la medida de cada empresa.
Beneficios para la empresa
Aumento rendimiento empresarial
- Aumento de productividad
- Menores niveles de ausentismo
- Mejora la interrelación laboral
- Mejora la autoestima personal
- Mejora el clima y la motivación organizacional
- Aumenta la fidelidad de los empleados
- Mejora imagen empresarial
- Fomenta integración entre sectores
Beneficios para los empleados
Aumento rendimiento personal
- Disminuye stress
- Mejora calidad de vida
- Aumenta motivación
- Genera mejor estado de ánimo
- Posibilidad de contar con un plan nutricional
- Mejorar su salud a través de la alimentación y la actividad física, disminuyendo fatigas musculares y contracturas
- Sentirse valorado por la empresa
Acera de la Nutricion Laboral
Una alimentación saludable mejora el rendimiento del trabajador aumentando su productividad y disminuyendo considerablemente los costos empresariales. Se ha comprobado que prestando especial ateanción al consumo de frutas y verduras, a la disminución de grasas y sodio, y a la promoción de la vida activa no sólo se mejora la calidad de vida sino que reduce significativamente el ausentismo.
Debiera concebirse al ámbito laboral como uno de los sitios donde puede trabajarse el cambio de hábitos alimentarios, aceptando que resulta imposible pretender que un trabajador se alimente adecuada y saludablemente y realice actividad física, sin incorporar dichas rutinas a la jornada laboral.
La alimentación laboral puede mejorarse teniendo en cuenta algunas recomendaciones:
(Las siguientes pautas son generales, adecuándose según las necesidades y especificaciones personales)
- Planificar la alimentación de todo el día antes de salir de casa en función de la actividad que vamos a realizar.
- Al levantarse realizar un buen desayuno, para comenzar el día con más energía (infusiones, pan o cereales, frutas, etc)l, incluyendo la mayor calidad de nutrientes posibles.
- Llevar al trabajo la colación que se va a consumir a media mañana (algunas opciones pueden ser yogur descremado con frutas o cereales, frutas, gelatina, 2 vainillas o biscuits, barras de cereal). Evitando consumir paquete de galletitas o facturas muy comunes en los ámbitos laborales.
- En el almuerzo si se decide comer fuera de la compañía, elegir un restaurante que disponga de un menú de alternativas bajas en grasa (carnes magras a la plancha, parrilla o al horno y de guarniciones de vegetales crudos o al vapor)
- Si el horario de almuerzo se utiliza para hacer actividad física, lo recomendable es llevarse comida en un tupper para después realizar el almuerzo en base a hidratos de carbono.
- A la tarde realizar la merienda, no se recomiendo pasar toda la tarde sin consumir alimentos.
- Consumir al menos 2 litros de agua por día, tener una botella chica siempre en el escritorio.
- Consumir menos café, sustituyéndolo por otras infusiones (mate cocido, té , mate, etc)
- No picotear galletitas, facturas, dulces, etc, porque sólo aportan grasa y azucares (¨Kilocalorías vacías¨).
Con el paso del tiempo, una sostenida alimentación desequilibrada puede producir en forma generalizada carencias específicas de ciertas vitaminas o minerales que influyen negativamente sobre el rendimiento físico e intelectual:
- La deficiencia en hierro se relaciona con alteraciones en el funcionamiento del cerebro: capacidad de concentración, memoria, cansancio, pesadez, mareos, desmayos, etc.
- La falta de magnesio nos vuelve susceptibles al estrés.
- La escasez de tiamina es causa de depresión, irritabilidad, falta de concentración y memoria.
- Una deficiencia ligera de niacina puede ser causa de depresión.
- La falta de piridoxina puede causar irritabilidad y depresión.
- El deficit de B12 produce alteraciones en el sistema nervioso, anemias (Deficiencia de hierro).
Un Dato Interesante:
Segun la Organizacion Mundial de la Salud (OMS) "los programas de actividad fisica y alimentacion saludable en el ambito laboral pueden reducir en el corto plazo el ausentismo de 6 a 32%, los costos de salud entre 20 y 55%, e incrementar la productividad entre un 2 y un 52%".
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