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El Departamento de Nutricion Laboral de RiesgoLab Consulting Group posee un programa de relevamiento médico-nutricional para empresas cuyos objetivos son la prevención y tratamiento de enfermedades o afecciones derivadas de una alimentación deficiente o inadecuada, que repercuten tanto en la salud del empleado, como en el desenvolvimiento y rendimiento de sus tareas laborales.

Servicios que mejoran la calidad de trabajo y bienestar del empleado de manera directa:

• Evaluación nutricional del personal con el pertinente informe individual y grupal: obtendrá el perfil nutricional de sus empleados: importantísimo para la toma de decisiones futura y encarar cualquier plan de acción.

•  Realización individual para cada empleado de un PLAN PERSONALIZADO DE ALIMENTACION SALUDABLE.
•  Capacitación In Company: encuentro con los empleados donde se trata un tema nutricional y que repercute directamente en la salud de ellos. Desde luego que se trata de jornadas en las cuales se busca llegar al empleado con recursos didácticos que aseguran la llegada del mensaje: presentaciones power point, imágenes de impacto, videos, ejercicios prácticos, etc.

Podrá adquirir este servicio en la opción que mejor se adapte a sus necesidades y recursos tanto económicos como temporales:

• Semana Saludable: encuentro de 5 días con los empleados donde se desarrolla en cada jornada un tema diferente que podrá ser elegido de una lista. Así mismo, se realizan ejercicios de evaluación, devolución de resultados, y sorpresas que ayudan a la adherencia de los temas propuestos.
• Jornadas Saludables: la duración de este servicio podrá ser de media jornada o de jornada completa, practicando de 2 a 4 capacitaciones respectivamente.
• Además contamos con Capacitaciones quincenales o mensuales, según sea necesario.
• Servicio Capacitación en Viandas Saludables: servicio que mejora y alienta la alimentación saludable en la empresa, pues se realiza una evaluación de los lugares de expedición de comidas propios (comedores, heladeras, máquinas expendedoras, etc.) y también se capacita para la elección de comidas en el horario de trabajo: desayunos, almuerzo, meriendas y colaciones. Se realiza especial atención al momento del almuerzo, respondiendo a la pregunta: ¿Que comemos hoy?. Se realizan talleres con las mejores opciones.

• E-learning: se trata de capacitaciones vía internet que proveen al empleado de toda la información necesaria para tomar las decisiones correctas en materia de alimentación y salud. Durante del curso, la comunicación es un pilar fundamental de manera que se pueden realizar todas las consultas necesarias via mail y chat. Así, se logran fijar los conceptos y mejorar la calidad de vida de los empleados.

• Servicio Buenas Prácticas de Manufactura e Higiene: Si su empresa posee comedor con cocina consulte por la especial atención: auditorias de buenas prácticas de higiene y contaminación cruzada, evaluación de riesgos en la cocina, confección de menúes adecuados, etc.

Podrá elegir estas opciones o bien sumarlas y adecuarlas a su necesidad, solicite nuestros paquetes combinando nuestros servicios y obtendrá importantes descuentos y beneficios para su empresa.

Beneficios para la empresa

Aumento rendimiento empresarial

• Aumento de productividad
• Menores niveles de ausentismo
• Mejora la interrelación laboral
• Mejora la autoestima personal
• Mejora el clima y la motivación organizacional
• Aumenta la fidelidad de los empleados
• Mejora imagen empresarial
• Fomenta integración entre sectores

Beneficios para los empleados

Aumento rendimiento personal

• Disminuye stress
• Mejora calidad de vida
• Aumenta motivación
• Genera mejor estado de ánimo
• Posibilidad de contar con un plan nutricional
• Mejorar su salud a través de la alimentación y la actividad física, disminuyendo fatigas musculares y contracturas
• Sentirse valorado por la empresa

Un Dato Interesante:

Segun la Organizacion Mundial de la Salud (OMS) "los programas de actividad fisica y alimentacion saludable en el ambito laboral pueden reducir en el corto plazo el ausentismo de 6 a 32%, los costos de salud entre 20 y 55%, e incrementar la productividad entre un 2 y un 52%".

Para mas informacion, haga clik aqui.

Políticas de la Empresa:  ¿para qué sirven? Así como todas las empresas tienen sistemas de gestión -  maneras de hacer las cosas -, también todas tienen políticas.

Sin embargo:
rara vez estas políticas están claramente definidas. Generalmente no son comunicadas, ni entendidas por  los integrantes de la empresa.Con frecuencia no están alineadas con la visión de la empresa. No siempre se desprenden de ellas objetivos claros. En la mayoría de los casos no son revisadas periódicamente para adecuarlas a los cambios tanto internos como del contexto nacional e internacional

¿Quién no ha escuchado la frase? : “La empresa debe mejorar su rentabilidad”; ¿es ésta una política?. No, aún no, le falta un elemento clave : “el compromiso”.
“La empresa mejorará continuamente su rentabilidad”. Ahora sí es una política, contiene el compromiso de mejorar la rentabilidad, la palabra que define el compromiso es: “mejorará”.
Es posible ampliarla :
“La empresa mejorará continuamente su rentabilidad para asegurar su permanencia en el negocio y aumentar la satisfacción de sus accionistas.”
Otro ejemplo  :
“No podemos seguir perdiendo clientes por problemas de Calidad”. La política asociada podría ser : “La empresa cumplirá los requisitos acordados con los clientes”
En efecto, definir las políticas no es difícil, el problema es cumplirlas. Pero sin ellas la empresa no controla su futuro. Sin ellas la empresa es un barco a la deriva, lo único que puede hacer es tratar de evitar el naufragio, capeando cada tormenta que se presenta con una tripulación pobremente coordinada que aplica su mejor saber y entender, con un gran desperdicio de recursos y de esfuerzo individual y con un final previsible: el agotamiento y el desastre.
La política es el faro, todos en el barco lo miran y todos en el barco saben ahora hacia donde van, saben donde está el puerto. Y cuando lleguen volverán a partir, guiados por otro faro y hacia un nuevo puerto.
Siempre habrá tormentas, los oficiales coordinarán los esfuerzos y conocimientos de la tripulación,  juntos decidirán como llegar al puerto y medirán día a día el avance corrigiendo inmediatamente los desvíos y eliminando  sus  causas.

MISION – VISION – POLITICA – OBJETIVO – META

Estos términos suelen generar confusión porque no hay un criterio unificado sobre su significado y uso, pero en el momento de definir, establecer e implementar las políticas de la empresa, los conceptos asociados a estos términos son de gran utilidad.

La definición de la misión ayuda a clarificar las posiciones y creencias de los integrantes de la dirección de la empresa y a unificar criterios básicos. No es estrictamente necesario definirla para arribar a las políticas, especialmente en el caso de un único director o dueño, pero siempre es recomendable hacerlo, sobre todo para transmitir al personal  los valores que constituyen la base de la cultura de la empresa.
La visión es imprescindible, sobre ella se construyen las políticas de la empresa. Ejemplos de visión son : si la empresa es mediana, ¿seguirá siendo mediana o la dirección quiere construir una gran empresa?, si la empresa es líder en su país, ¿se plantea extender su liderazgo al continente o al mundo?.
Quizás la empresa nunca podrá realizar su visión, pero trabajará siempre en pos de ella. Si la política es el faro, la visión es la estrella.
Los objetivos definen los logros cuantitativos y medibles que llevarán al cumplimiento de la política.
¿Y las metas? : cuando el cumplimiento del objetivo implica el cumplimiento de diferentes etapas  o actividades, simultáneas o no, es posible hablar de “metas”. También deben ser cuantitativas y medibles.
Así, por ejemplo, si un objetivo para el 2003 es “Aumentar las ventas un 5%”, pueden establecerse metas trimestrales que acumuladas conforman el objetivos del 5%.

¿COMO CUMPLIR LAS POLITICAS?
Si bien puede parecer trivial, el primer requisito es definir políticas  “cumplibles”. Para ello, al definir las políticas, es necesario identificar y analizar los factores internos y externos que inciden en el cumplimiento de las mismas.
El análisis interno incluirá :
* la cultura de la empresa

* los recursos disponibles

* otras debilidades y fortalezas de la empresa

El externo:
- las variables del entorno, tanto nacional como internacional

* económico

* sociales

* tecnológicas

* político-legalesla

- competencia

- otras amenazas y oportunidades

La necesidad de este análisis se hace evidente si  consideramos factores como, por ejemplo, el tipo de cambio o las barreras arancelarias. La incidencia de estos factores sobre el éxito de políticas que apunten a la importación, exportación o sustitución de importaciones es por todos conocida.
El entorno rápidamente cambiante en el cual la empresa se desenvuelve obliga a revisar y actualizar constantemente las políticas.
Los objetivos indican las acciones concretas que deben realizarse exitosamente para dar por cumplidas las políticas, luego deben ser cuantitativos y medibles. Al igual que en el caso de las políticas, al definirlos, es necesario considerar si están afectados por factores internos y externos y en que grado.

En el momento de establecer los objetivos es fundamental definir :
* responsable del cumplimiento del objetivo

* plazo de cumplimiento

* variable a medir

* método y frecuencia de medición

En todos los casos la dirección debe, además de  suministrar los recursos necesarios, asegurar que el responsable del cumplimiento del objetivo posee las competencias requeridas y, si es necesario, proveerle la adecuada capacitación.

El término planificación engloba las actividades de identificación y análisis de factores internos y externos, la toma de decisiones requerida para definir la política, objetivos y acciones,  y el análisis de riesgos potenciales y oportunidades emergentes de las decisiones tomadas.
Cuando no se cumplen los objetivos y metas es necesario incorporar actividades de análisis de causa para encontrar la causa raíz  del incumplimiento y, una vez determinada, eliminarla.
Es conveniente tener en cuenta que algunos autores llaman “ estrategia de la empresa”  al proceso que comienza con la definición de la misión y finaliza con el cumplimiento o no de los objetivos.
Sin embargo no hay criterios unificados sobre el empleo  de la palabra “estrategia”, tiene tantos significados como autores que escriben sobre ella.

LAS POLITICAS Y LOS SISTEMAS DE GESTION
Las estadísticas  que emite ISO  anualmente muestran un constante incremento en el número de empresas que certifican  Sistemas de Gestión de la Calidad y Ambientales. Por otro lado, con el objeto de cumplir con la legislación vigente, las empresas desarrollan e implementan Sistemas de Seguridad e Higiene y Sistemas Administrativo-Contables. Estos sistemas, así como otros que las empresas incorporan de acuerdo a sus necesidades, requieren compromisos  específicos.
De manera que, al definir  las políticas, es conveniente  considerar los requisitos tanto de los sistemas vigentes como de aquellos cuya incorporación está prevista en un  futuro próximo.

COMUNICACION
De nada sirven las políticas si no son comunicadas y comprendidas por todos los integrantes de la empresa.
Comprendidas significa que cada empleado es capaz de describir, con sus propias palabras, de que manera su trabajo contribuye al cumplimiento de las políticas de la empresa.
No es una exageración “empapelar” la empresa con las políticas, sólo se alcanzarán los objetivos si el personal  incorpora las políticas a su manera de pensar y lo refleja en sus  actitudes.
La dirección debe ser plenamente consciente  de su papel en este proceso, no hay posibilidades de éxito si ella no “predica con el ejemplo”.
El personal sigue atentamente las actitudes de la dirección y sólo incorpora las políticas a su manera de pensar y actuar cuando verifica que la dirección ya lo ha hecho.
La dirección es la “guardiana” de las políticas y lo demuestra  día tras día y siempre en cada una de sus palabras, actitudes, acciones y decisiones.

"no es difícil establecer las políticas, lo difícil es cumplirlas"

Fuente: Lic. Ana María Vazquez – 

Con asistencia del Ministerio de Industria 2700 pymes certifican calidad y aumentan competitividad

Más de 800 pymes certificaron normas de calidad, de gestión y medioambientales, a través del Programa de Acceso al Crédito y la Competitividad (PACC) que impulsa el Ministerio de Industria -a cargo de Débora Giorgi- y otras 600, implementaron sistemas de gestión empresarial, control de producción, y sistemas informáticos con mismo instrumento que permite a las empresas financiar con aportes económicos directos de hasta $130.000 actividades que produzcan agregación de valor y repercutan positivamente en su competitividad. Estos rubros se destacan entre los 2.700 proyectos que demandaron una inversión pública del orden de los 140 millones de pesos y desembolsos por parte de las empresas del orden de los 60 millones. 

La ministra Giorgi destacó “el valor que tiene la articulación entre el interés del sector industrial por ganar competitividad y una herramienta estatal que dirige la inversión pública al fortalecimiento de pymes y cadenas de producción”. Giorgi explicó que “no se trata simplemente de garantizar la demanda en el mercado interno sino de brindar herramientas para facilitar a las empresas el acceso al financiamiento, la capacitación y la asistencia técnica que permitan alcanzar una industria más competitiva que coloque productos y tecnología nacional en mercados internacionales”.

 El programa de Acceso al Crédito y la Competitividad (PACC) que el Ministerio de Industria aplica a través de la Sepyme otorga aportes económicos –que no se devuelven –para financiar actividades que impliquen mejoras en la competitividad de las empresas: certificación de normas de calidad, higiene, adquisición de licencias de software y hardware, desarrollo de nuevos productos y procesos, además de consultoría para realizar estudios de mercado internos y externos y estrategias comerciales. 

El programa ya financió más de 2.700 proyectos de este tipo que involucran desembolsos del rango del $140 millones. Una significativa cantidad de empresas -cerca de la mitad- utilizaron este instrumento para certificar normas de calidad, seguridad e higiene, y calidad de producto. Este año el programa introdujo una serie de mejoras que redujeron los tiempos administrativos y flexibilizaron las condiciones de acceso permitiendo a las empresas acceder a los beneficios del programa con sólo completar un formulario a través de internet. 

Así, más de 800 empresas certificaron calidad en normas como ISO 9001, 14001, 18001, OSHAS (Seguridad e Higiene) y otras que avalan la calidad del producto como las IRAM. 

En caso de que las actividades involucren avances hacia la certificación de estándares medioambientales (ISO 14001) o la migración hacia energías sustentables o procesos no contaminantes el programa aumenta sus aportes hasta cubrir el 80%. A través del PACC la pyme SGE, dedicada al reciclado de “Tetra Brick” (fabricaban esquineros para ser utilizados en pallets), accedió a asistencia para realizar reingenierías, un plan de mejoras y automatización de diversos procesos que le permitieran fabricar chapas en base a material plástico reciclable.

Estas inversiones estuvieron cubiertas en un 80% por aportes económicos directos de la Sepyme. Más de 600 pymes también utilizaron este instrumento para la adquisición de sistemas de gestión y administración de clientes (CRM), control de producción (ARP) y herramientas de diseño de nuevos productos, que estuvieron cubiertas con aportes no reembolsables de hasta el 60%. 

Otras de las actividades realizadas por las pymes en el marco del programa fueron aquellas que permiten obtener ventajas competitivas a través del desarrollo de identidad corporativa, participación en ferias y desarrollo de packaging, sitios web, cartelería y catálogos. Tras un receso dedicado a la revisión y agilización de procesos, el programa estará nuevamente disponible desde febrero para pymes de todos los sectores y es accesible a través del sitio web de Sepyme (www.sepyme.gob.ar) donde puede presentarse el proyecto y conocer su viabilidad en 10 días. A partir de ese momento las empresas pueden realizar las actividades contempladas en su plan de trabajo y recibir el reintegro en no más de 30 días. 

Para facilitar la permeabilidad en el territorio, además de tener soporte mediante una plataforma informática, el programa opera mediante una red de ventanillas que abarcan más de 100 instituciones en todo el país donde las pymes pueden recibir asesoramiento para la elaboración de su plan de de trabajo y asistencia técnica para su implementación.

Fuente: sepyme.gob.ar 

ISO 45001 Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo

1er Comunicado oficial sobre ISO 45001 Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (antigua OHSAS 18001)
 

Delegados de todo el mundo se reunieron en Reino Unido durante la primera sesión plenaria el proyecto de la nueva norma ISO de Salud y Seguridad. La reunión fue inaugurada por Scott Steedman, director de Normas de BSI y presidido por David Smith, Presidente de ISO / PC 283.

Delegados notables como Norma McCormick, Luisa Fernanda Pallares, Victor Juguete y Kathy Seabrook nos dicen lo que están buscando lograr con el proyecto de la nueva norma.

Ver video aqui.